HUGIN NEWS/Neues Nestlé Exzellenzzentrum für Schokolade verbindet künstlerische Kreativität und wegbereitende Wissenschaft

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Vevey, 7. September 2009 - Nestlé eröffnete heute in Broc, Schweiz, das Exzellenzzentrum für Schokolade in Anwesenheit von Bundesrätin Doris Leuthard, Vorsteherin des Eidgenössischen Volkswirtschaftsdepartements, Beat Vonlanthen, Volkswirtschaftsdirektor des Kantons Freiburg, Stéphane Sudan, Bürgermeister von Broc, sowie Paul Bulcke, Nestlé CEO, Petraea Heynike, Nestlé Generaldirektorin mit Verantwortung für die Strategischen Geschäftseinheiten, Marketing, Verkäufe und Nespresso, und Werner Bauer, Nestlé Generaldirektor und Chief Technology Officer.

Das Exzellenzzentrum für Schokolade basiert auf der Tradition Nestlé's in der Schokoladenherstellung und wird die Dynamik von Nestlé im Segment Premium- und Luxusschokolade vorantreiben, wovon das gesamte Schokoladenportfolio des Unternehmens profitieren wird. Das Zentrum kombiniert ein Team von Nestlé-Spezialisten, darunter Edelkakaoexperten, Chocolatiers, Sensorikexperten, Verpackungsdesigner und Konsumentenspezialisten, mit der künstlerischen Inspiration einer Gruppe von unabhängigen Chocolatiers wie Pierre Marcolini, Tristan Carbonatto and Roger von Rotz. Die Umsetzung von Open Innovation zeigt sich ausserdem in der Partnerschaft des Zentrums mit prestigeträchtigen externen Designinstitutionen wie dem California Art Center und der ECAL Ecole Cantonale d'Art de Lausanne.

Die Investition von CHF 25 Millionen unterstreicht die strategische Bedeutung, die Nestlé dem Schokoladengeschäft, insbesondere im Premium- und Luxussegment, beimisst. Im Jahr 2008 erzielte das Nestlé-Schokoladengeschäft einen Umsatz von CHF 9,8 Milliarden und ein organisches Wachstum von 7,6%. Während weltweite Marken wie Kit Kat einen Umsatz von über CHF 1 Milliarde erzielten, wird 70% des Umsatzes von lokalen Marken erwirtschaftet. Im Premium- und Luxussegment, das überdurchschnittlich wächst, ist Nestlé führend im Bereich der dunklen Schokolade und steht für Premiummarken wie Nestlé Noir, Perugina, Cailler und Nespresso Luxusschokolade.

Das Exzellenzzentrum für Schokolade ist Teil des Nestlé-Forschungs- und Entwicklungsnetzwerks mit insgesamt 28 Zentren und 5,000 Mitarbeitern weltweit. Verschiedene dieser Zentren leisten ihren Beitrag zur Forschung im Bereich Schokolade und Kakao. Über die vergangenen 30 Jahre hat Nestlé eine Technik entwickelt, welche die Massenproduktion ertragsreicher, krankheitsresistenter Kakaobäume und somit die Verjüngung existierender Plantagen ermöglicht. Die Verbreitung nutzbringenderer Pflanzen wird zurzeit in Ecuador, Venezuela, Indonesien und der Elfenbeinküste vorangetrieben, wo in den kommenden Jahren Millionen zusätzlicher Pflanzen verteilt werden. In Ecuador und Venezuela, wo Nestlé Edelkakao kauft, trägt das Unternehmen dazu bei, einzigartige Edelkakaosorten zu schützen und zu fördern.

Nestlé bietet Bauern seit vielen Jahren Unterstützung. Dieses Engagement für ländliche Entwicklung ist Ausdruck des Prinzips "Gemeinsame Wertschöpfung", das Teil der Geschäftsstrategie von Nestlé ist. Damit ein Unternehmen langfristig Erfolg hat, darf es nicht nur Wert für seine Aktionäre schaffen, sondern auch für die Gesellschaft und Gemeinschaften, von Bauern über Mitarbeiter bis hin zu Konsumenten.

Die Pressekonferenz und die Einweihungszeremonie können Sie als Webcast auf Deutsch, Französisch oder Englisch ab 0930 Uhr CET hier live verfolgen. Mehr Informationen finden Sie auf www.nestle.com.

Kontakt Medien Robin Tickle Tel.: +41 (0)21 924 22 00 Investoren Roddy Child-Villiers Tel.: +41 (0)21 924 36 22

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Nestlé S.A. Avenue Nestlé 55 Vevey

WKN: 887208; ISIN: CH0012056047; Index: SLCI, SMI, SPI, SMIEXP; Notiert: Main Market in SIX Swiss Exchange;

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   September 07, 2009 03:05 ET (07:05 GMT)- - 03 05 AM EDT 09-07-09