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Sojabohnenmehl

Sojabohnenmehl kann aus der Sojapflanze gewonnen werden und findet hauptsächlich als Proteinquelle in Viehfutter Verwendung. Doch auch in Regionen mit wenig proteinreicher Nahrung wird Sojabohnenmehl für die menschliche Ernährung immer wichtiger. Gesundheitlich hat Sojaprotein einen Vorteil gegenüber tierischem Protein, da es den Cholesterinspiegel senkt und das Herzinfarktrisiko verringert. Soja ist in Deutschland seit 1996 auch in gentechnisch veränderter Form erlaubt und auf dem Markt.
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Aktueller Sojabohnenmehlpreis in EURO je Tonne

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Kurszeit 20.12.2024 20:20:00
Eröffnung / Vortag / 272,42
Tagestief / Tageshoch /
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