21.01.2011 15:47:34
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WWF: Ein Drittel der Lebensmittel landet im Müll
BERLIN (dpa-AFX) - Ein Drittel aller Lebensmittel landet nach Angaben des WWF im Müll. Sie würden nicht vernünftig transportiert, nicht rechtzeitig verarbeitet oder nicht gekühlt, teilte die Naturschutzorganisation am Freitag zum Auftakt der Grünen Woche in Berlin mit. "Nach wissenschaftlichen Schätzungen erzeugt die Landwirtschaft weltweit 4.600 Kilokalorien pro Tag und Mensch. Davon erreichen 1.400 Kalorien niemals einen Magen." Der WWF (World Wide Fund For Nature) forderte die Agrarminister auf, bessere Transport- und Verarbeitungsstrukturen aufzubauen. Zudem müssten die Verbraucher in den Industrieländern besser aufgeklärt werden./bf/DP/stb
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