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16.04.2013 16:37:33
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WDH/EU-Kommission: Pferdefleisch bei weniger als fünf Prozent der Proben
BRÜSSEL (dpa-AFX) - Die Brüsseler EU-Kommission hat erste Ergebnisse der europaweiten Fahndung nach falsch deklariertem Pferdefleisch bekanntgegeben. Im Durchschnitt sei bei 4,6 Prozent der Proben Pferdefleisch gefunden worden. Die EU-Staaten hatten in wochenlangen Gentests Rindfleischprodukte auf Spuren von Pferd unersucht. "Obwohl dies relativ wenig ist, ... glaube ich, dass wir weitere Maßnahmen ergreifen sollten", sagte EU-Verbraucherkommissar Tonio Borg.
Rückstände des entzündungshemmenden Medikaments Phenylbutazon seien bei 0,5 Prozent der getesteten Schlachtpferde entdeckt worden. Es ist nicht für den Einsatz bei Tieren erlaubt, die später auf dem Teller landen sollen./hrz/amh/DP/jha
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