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EnWave Corporation / Sonstiges

08.06.2009

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Vancouver, British Columbia, Kanada. 8. Juni 2009. EnWave Corporation (WKN: A0JMA0; TSX-V: ENW) gibt bekannt, dass das Unternehmen vom Institute of Food Technologists ('IFT') die Food-Expo-Innovation-Auszeichnung 2009 für seine nutraREV(TM)-Dehydratisierungstechnologie erhalten hat. EnWave war einer von vier Empfängern dieser Auszeichnung auf der IFT-Lebensmittelmesse, die diese Woche in Anaheim, Kalifornien, stattfand. Dr. Tim Durance, Co-CEO von EnWave, wurde heute in der Hauptsitzung der Konferenz die Auszeichnung von der zukünftigen IFT-Präsidentin Marianne Gillette und dem gewählten IFT-Präsidenten Bob Gravani überreicht.

'Es ist eine Ehre, vom Institute of Food Technologists ausgezeichnet zu werden, das sowohl ein Fürsprecher als auch eine Autorität für Lebensmittelwissenschaft und technologische Neuigkeiten weltweit ist,' sagte Dr. Durance. 'Unsere nutraREV(TM)-Lebensmitteldehydratisierungstechnologie ist bereit, die Dehydratisierungsbranche zu revolutionieren und die Anerkennung durch diese wichtige Vereinigung ist ein großer Erfolg.'

Das im Jahre 2007 eingeführte IFT-Food-Expo-Innovation-Auszeichnungsprogramm ist dazu gedacht, herausragende Innovationen in den Bereichen Lebensmittelprodukte, Zutaten, Verwendung, Geräte, Technologie und Dienstleistungen anzuerkennen. Ein Gremium aus acht Juroren, die aus dem Industrie-, Hochschul- und Regierungssektor stammen, prüfte in diesem Jahr 49 Eingänge. Die vier besten wurden basierend auf dem Innovationsgrad, dem technischen Fortschritt, den Vorteilen für die Lebensmittelhersteller und Verbraucher sowie der wissenschaftlichen Leistung ausgewählt.

EnWaves erprobte nutraREV(TM)-Technologie verwendet eine Kombination von Vakuum und Mikrowellen zur Dehydratisierung von Früchten, Gemüse, fettarmen Knabberartikeln, Kräutern, Fleisch und Meeresfrüchten bei oder unter Raumtemperatur. nutraREV(TM) ist eine effektive Alternative zum aktuellen Branchenstandard der Gefriertrocknung. nutraREV(TM) benötigt zur Dehydratisierung der Produkte nur Minuten oder Stunden statt Tage und nur ein Drittel der Energie und ein Sechstel der Investitionskosten. Die durch nutraREV(TM) getrockneten Produkte bewahren eine ausgezeichnete Farbe, Geschmack und Konsistenz. Der Nährstoffgehalt und die Haltbarkeit ist den gefriergetrockneten Produkten ähnlich und je nach Kunde kann der Feuchtegehalt variiert werden.

EnWave leitete die kommerzielle Produktion einer kontinuierlich arbeitenden nutraREV(TM)-Lebensmitteldehydratisierungsanlage im März 2009 durch den ersten Verkauf einer solchen Anlage an CAL-SAN Enterprises Ltd. aus Richmond, British Columbia, in die Wege. CAL-SAN ist einer der größten Heidelbeerproduzenten in British Columbia. CAL-SAN wirkt jetzt auf eine Anzahl von kommerziellen Lieferverträgen mit globalen Herstellern von Knabberartikeln, Zutaten und Frühstücksgerichten hin. EnWave hat mit dem deutschen Maschinenbauunternehmen Hans Binder Maschinenbau GmbH ein gegenseitiges, nicht-exklusives Verkaufs- und Marketing-Abkommen abgeschlossen. Das Abkommen erlaubt das Marketing und den Verkauf von EnWaves nutraREV(TM)-Lebensmitteldehydratisierungstechnologie durch Hans Binder in Westeuropa und Hans Binders Mikrowellen-Vakuum-Prozess, MIVAP(TM), mit Trägerschalen durch EnWave in Nordamerika.

Über das Institute of Food Technologists

Das im Jahre 1939 gegründete IFT ist eine gemeinnützige wissenschaftliche Gesellschaft mit über 20.000 Mitgliedern, die in der Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie und verwandten Fachbereichen im Industrie-, Hochschul- und Regierungssektor arbeiten. IFT dient als Instrument für eine fachübergreifende Wissenschaft, die für die Anwendung von einwandfreier Wissenschaft durch Mitbenutzung von Fachwissen, Ausbildung und Fürsprache eintritt. Weitere Informationen über IFT finden Sie unter: www.ift.org.

Über EnWave

Unter Verwendung der patentrechtlich geschützten Verfahren, die gemeinsam mit der University of British Columbia entwickelt wurden, konzentriert sich EnWave auf die Entwicklung neuer Verfahren zur Dehydratisierung biologischer Stoffe und Lebensmittel. EnWave benutzt dafür das Radiant-Energy-Vacuum-Verfahren unter seinen Markennamen nutraREVTM, powderREV, bioREVTM und freezeREV. Das REV-Verfahren verbindet die Energieübertragung durch Mikrowellen mit der Druckkontrolle zur Dehydratisierung und Veränderung von Strukturen und zur Steuerung chemischer Reaktionen. Dadurch werden einzigartige Produkteigenschaften erzeugt sowohl für Lebensmittel als auch medizinische Produkte, einschließlich getrockneter Impfstoffe und Antikörper. Weitere Informationen über EnWave finden Sie unter www.enwave.eu

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:

EnWave Corporation

John McNicol, President und Co-CEO Tel. +1(604) 601-8524 Jennifer Thompson, V.P. Corporate Development & Investor Relations Tel. +1(604) 603-6549

Suite 2000 1066 West Hastings Street Vancouver, B.C., V6E 3X2 Canada www.enwave.net www.enwave.eu

AXINO AG investor & media relations Königstraße 26 70173 Stuttgart Germany Tel. +49 (711) 25 35 92-30 Fax +49 (711) 25 35 92-33 http://www.axino.de/

Dies ist eine Übersetzung der ursprünglichen englischen Pressemitteilung. Nur die ursprüngliche englische Pressemitteilung ist verbindlich. Eine Haftung für die Richtigkeit der Übersetzung wird ausgeschlossen. 08.06.2009 Finanznachrichten übermittelt durch die DGAP

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